mamitu mamitsua, janari hotzak zartaginera jotzen duenean berorik galdu gabe.Zure sukaldeko sukaldean, labean, barbakoa edo are koherentea den sutan erabiltzen ari zaren ala ez, beroa galtzerik gabeko atxikipena eta beroaren banaketa bikainak zure sukaldaritza denborak kudeatzea errazten du.Haragiak, barazkiak eta abar frijitzeko, labean, plantxan, plantxan, frijitu eta salteatzeko erabil daiteke!
eta kazerola egiteko, brasatzeko eta labean egiteko ere balio du: pastelak, pastelak, labean mac eta gazta, gustuko dituzun klasiko guztiak prestatu eta frijitzearekin batera: txuleta, hanburgesak, arrautzak, arraina, gazta plantxan eta askoz gehiago.Isurtzeko txorrotagarri bikainak saltsa goxoak transferitzea edo isurtzea errazten du.
Erraz jarraitzeko ontze etengabeak zartagin seguru, osasuntsu eta ia itsasten ez den bat lortuko du.Erabili ondoren, burdinurtua eskuz garbitu, ondo lehortu behar da sukaldean bero ertainean eta olio naturalekin ondu;Ez jarri ontzi-garbigailuan eta ez lehortu airean.
Beroaren banaketa bikaina da.Polita eta sakona da.Orokorrean burdinurtuzko zartagin oso ona da.